ん? 二日酔いですか?

それはいけませんね。

飲み物としてはトマトジュースや
グレープフルーツジュース、それに
ポカリスエットなどのスポーツドリンクも
症状改善に効果がありますよ。

で、食欲は? 


二日酔いの上に飯抜きのヘロヘロじゃあ
仕事になりませんから、あまり進まなく
ても、ここはしっかり食べておきたい
ところですね。

で、何を食べる?

実は二日酔いにはカレー( ̄□ ̄;)が
いちばんなんですね。

なぜ? それをこれから
説明いたしましょう。

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🍛 ウコンの主成分クルクミンの効用

理由は単純です。

たいがいのカレーに豊富に含まれている
スパイス、ウコン(ターメリック)
(カレーの黄みがかった色のモトがこれ)
に二日酔い解消の効能があるからです。


そもそも二日酔いがなぜ起こるかと
いいますと…

まず体に入ってきたアルコールは肝臓で
分解されてアセトアルデヒド
という物質に変化します。

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このアセトアルデヒド
血液を拡張させて血管を圧迫し、
その刺激で頭痛や吐き気などを
誘発するんですね。

👉このメカニズムについて詳細は
こちらの記事をご参照ください。

二日酔いを解消するには?簡単で健康によい方法ベスト5!

          


ですから、二日酔いになっちゃったら、
これはもうこのアセトアルデヒドっていう
悪玉に早く出て行ってもらう以外に、
苦痛から逃げる道はありません。


で、そのためには肝臓にしっかり
働いてもらうしかないので、それを
助けてくれる栄養素をなるべく摂り込む
ことが体調回復の早道。

はじめにふれたグレープフルーツジュースや
トマトジュースはまさにそういう栄養、
フルクトース、クエン酸、ビタミンCなどを
豊富に含むわけなんですが、ウコンの主成分
であるクルクミンこそその効果において
最強の栄養素なんですね。

クルクミンは胆汁の分泌を促進しますので、
それによって肝細胞が刺激され、
肝臓の働きが活発化するのです。

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🍛 「ウコンの力」は?

例のドリンク、「ウコンの力」がよく
飲まれているわけも、これで
わかりましたよね。

でも、あれって、ほんとは効果ない
というウワサも耳にしますね。

実態はどうなんでしょうか。


「ウコンの力」のボトルには
「クルクミン30mg含有」という表記があって、
もちろんそれは嘘ではありません。

でもマイクロフィルターでろ過した溶液中に
残るクルクミンは、なんと1ml中3マイクロ
グラムにすぎないという実験結果も報告
されているんですね。
(👉ウコンの選び方講座参照)


つまり液中のクルクミンのほとんどは
吸収されることなく排泄されてしまう
ということで…

うーん、これではどれほど肝臓さんの
「力」になっているか、いささか
心もとないですね。

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そこへ行くと、カレーライスなら1皿で
たいてい10mg以上のクルクミンを含んでいて、
それがほぼすべて吸収されますから、
某ドリンクよりよほど「力」になってるはず。

だから、二日酔いの日にカレーを食べると
なんとなくスッキリして調子がいい、
という人が結構多くいるんですよ。


まあ、ほんとは「ウコンの力」と同じで、
お酒を飲む前に入れておく方が
より効果的なんですけどね……



🍛 どんなカレーにウコンが多い?

だからカレーを食べましょう!

ということになるんですが、ウコン
(ターメリック)含有量の少ないカレーでは
効果も薄いので、ウコンたっぷりのものを
食べるに越したことはありません。


どう見分けるかといえば、やはり家庭用の
中辛のルーで作るものとかレトルトものとか
では少なく(ウコン以外のスパイスも
全般に控えめですから)、より本格的な
インドカレーなら大いに期待できる
ということになります。
    
   

おっと、タイカレーは除外です。
(ウコンはふつう使ってませんから)

あと裏技としては、 別途、ウコン
(ターメリック)パウダーを入手して、
これを自家製のカレーに好きなだけ
混ぜ込んでしまうという手もありますよ。

👉ターメリックばかりでなく、各種の
カレースパイスを、手っ取り早く
手に入れるには楽天市場が便利です。

種類や価格はこちらで
ご覧ください。

★楽天市場でのカレースパイス販売状況はこちら★

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🍛 ウコンの「力」はまだまだある

いやー、ウコンってほんとに
パワフルなんですよ。

古来、漢方薬で重宝されてきたんですが、
現代ではその効能がどんどん科学的に
解明されてきました。


肝機能促進のほかに、鎮痛、抗酸化作用、
抗炎症作用、また皮膚炎の殺菌作用も
認められており、漢方では止血効果も
あるとされています。

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また近年わかってきた効能として、脳内の
神経細胞の損傷を修復する作用、また
アミロイドβというタンパク質を
分解する効果があります。

このアミロイドβは脳内で沈着して
いわゆる「老人斑」を発生させるもので、
アルツハイマー病患者の脳に多く見られ、
認知症の発生に関係すると考えられて
いるんですね。

つまりウコンはアミロイドβを叩いて
ボケ防止にも一役買ってくれてるんです。

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アルツハイマー型認知症患者の数では
インドはアメリカの4分の1なんだ
そうですよ。
(👉LONG LIFE SECRET参照)

インド人が数学やITに強いこと、
またインド人女性に美女が多いことも
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:……ウコンたっぷりの
カレーを毎日バクバク食べてることと
決して無関係ではないようなんです。

       



🍛 カレーかラーメンか、それとも…

おわかりいただけたでしょうか。

二日酔いの解消にたしかな効果を発揮する
ばかりでなく、認知症予防を含め、私たちの
健康維持・増進に多大の効用をもつ、
ありがたい食べ物がカレーです!

        

そのスパイスの中心的なものがウコン。

というわけですが、健康と美容を助ける
カレースパイスはもちろんウコンばかりでは
ありません。

👉どのスパイスが何に効くか
などの情報はこちらで
ご覧いください。

カレースパイスの効能 種類別一覧!どれが何に効く?

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そのほかカレーのパワーに
かんしては、こちらも。

カレースパイスにセロトニン増やす効能!辛さの幸福の秘密とは

カレーダイエットの効果は?どのスパイスがどう効くのかを見きわめて
        

ん? 二日酔いにはラーメンがいい
という話も聞くが、どうかって?

それも一理はありますが、塩分の
摂りすぎなどの問題もついてきます。

👉詳しくはこちらで。

二日酔いにはラーメンだ!でもそれってなぜ?ホントにいいの?

ラーメン一杯の塩分量は?🍜 スープ種別で比較…少ないのは?

     

より効果的な二日酔い解消法は
ほかにもいろいろあるんですよ。

たとえば秋ならば、柿。

柿に豊富なタンニンが大いに効果を
発揮しますが、だからといって
食べ過ぎるとそれも怖い。

詳しくはこちらで。

柿の食べ過ぎで胃に石ができる?🍊1日何個なら安全?

        



🍛 まとめ

おわかりいただけたでしょうか。

まあ、要は二日酔いになるまで飲まない
ことなんですが、なってしまった場合の
総合的な対策法を含め、アルコールとの
賢い付き合い方については、
こちらの記事もご参照くださいね。

👉二日酔いを解消するには?簡単で健康によい方法ベスト5!

休肝日って効果あるの?問題は日数か摂取アルコール総量か

アルコールで睡眠が浅い?…( ̄ρ ̄)その原因と対策法は?

【ビール毎日3リットル】飲んで痛風を治す!薬学者の実践秘伝とは


かくいう私も実は現在、二日酔い。

では失礼して、これからヒリ辛の
インドカレーをいただきま~す(*~▽~)ノ

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